SÜTLAÇ

      MALZEMELER:

• 1,5çay bardağı pirinç
• 1 litre su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilin

      YAPILIŞI:

       Pirincimizi bir güzel yıkıyoruz. Piriçler suyu çekip parçalanıncaya kadar 1 litre suyla kaynatmalıyız. Sonra 1 litre sütümüzü ekliyoruz. Aman sürekli karıştırılam ki dibi tutmasın. Süt kaynamaya başlıyınca 2 yemek kaşığı nişastamızı küçük bir kapta soğuk suyla iyice eritip yavaş yavaş karıştıra karıştıra süte döküyoruz. Sonra şekeri ekliyoruz. Şöyle 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra artık hazırdır. Kaselere bölüştürüp servis ediniz.

       Not: tadını beğenipte daha fazla yapmak isteyenler olabilir aramızda.Benim verdiğim ölçüleri 1 ölçü gibi alsınlar. 2 ölçü yapmak istiyorlarsa malzemeleri 2 katına çıkarsınlar. Ve Soğuduktan sonra üstüne birazda tarçın öfelerseniz tadı çok daha iyi olur...

   

 AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN